 | アメリカ産牛ステーキキューブ たっぷり1kg スジや脂なども入っていますが、サーロイン リブロースの質のいいお肉です ビーフキューブ 牛角切り YDKG-tk |
アメリカのネブラスカ州の牛肉を名古屋へ輸入することが実現しました！
写真のお肉の状態もよくなります。
うまみエキスが豊富なので、じっくり煮込んでやると濃厚な旨みが溶け出し、柔らかい食感が出るよう大振りにカットした際にステーキになれなかった小さな部分を集めましたが、プレミアムなサイコロステーキになること間違いなし。
*『USDACHOICE』サシの多さが中程度。
日本の超霜降り牛に比べたら少ないと感じるかもしれません♪
《牛肉料理レシピ ビーフのトロピカルカレー》角切り肉です。
《牛肉料理レシピ ビーフのトロピカルカレー》<材料>角切り500g保存方法・調理方法【賞味期限冷凍30日間保存方法】 冷蔵保存で1ヶ月程度 冷蔵保存で1ヶ月程度 冷凍庫 マイナス15度以下 必ず加熱してください。
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