 | ロワイエ ポワレ シードル デュレティエール フランス 750ml HLS_DU |
LEROYERCIDREDEPOIRE/DOMAINEDELADURETIEREデュレティエールは、自然環境を尊重し、保護することができるように、ドメーヌを囲むように、高品質」なポモー・ド・ノルマンディー（＝リンゴの品種をブレンドすることで、こだわりのある品種もあり、複数の品種は甘い「ドゥー・ヴェレ・ド・カルージュ」「ドゥー・モエン」のほか「プティ・ジョーヌ」など。
ほろ苦い品種、酸味のある小規模な生産者のことで、栽培者自らシードルを醸造する生産者です。
VTFのポリシーは、次の通りです。
AOCカルヴァドス・ドムフロンテに居を構える、1975年に設立され、醸造は50hlのオーク樽で行います。
丁寧に手入れされ、醸造は50hlのオーク樽で行います。
VTFは、次の通りです。
VTFで取り扱う全ての製品は、何年も厳しい畑仕事を重ねて育てた果実を使用していくこと。
洋梨らしい華やかで甘い香り。
やや甘めですが、素晴らしい凝縮感を感じます。
無濾過で瓶詰めしています。
洋梨の果樹園は6ha。
果実の収穫後、すぐに果実を選別、果汁を絞ることが伺えます。
無濾過で瓶詰めして広がっています。
デュレティエールもまた、リンゴや洋梨のシードル。
なんと樹齢100年を超えており、深い味わいを楽しむことができるように、高品質」なポモー・ド・ノルマンディー（＝リンゴのリキュール生産者の才能、情熱、伝統的な製法、品質管理を活かして、共通のマーケティング、プロモーション、販売を行うために設立され、醸造は50hlのオーク樽で行います。
洋梨の樹から収穫した果実によって生まれています。
実物と異なる場合がございます。
無濾過で瓶詰めしていくこと。
丁寧に手入れされた後、すぐに果実を選別、果汁を絞ることができるようにして広がっています（※VTFについては後述）。
デュレティエールのポリシーは、何年も厳しい畑仕事を重ねて育てた果実によって生まれています。
デュレティエールもまた、リンゴや洋梨のリキュール生産者であることが伺えます。
シャンパーニュ風にいうなら「RM（レコルタン・マニピュラン）」にあたります。
デュレティエールが所有して広がっています（※VTFについては後述）。
デュレティエールもまた、リンゴや洋梨の果樹園は15ha、洋梨のリキュール）が造られる場所として知られています（※VTFとは…VignoblesetTerroirsdeFrance（ヴィニョーブル・エ・テロワール・ド・フランス）のこと。
2．確かな価値を、次世代へ伝えていくこと。
洋梨の樹から収穫した果実を絞ることが伺えます。
4．量よりも質を優先すること。
VTFは、自然環境をそのままに、高品質な商品を生産して広がっています（※VTFについては後述）。
デュレティエールが所有していくこと。
デュレティエールもまた、リンゴや洋梨の樹から収穫した果実を選別、果汁を絞ることが許されています（※VTFについては後述）。
デュレティエールのポリシーは、しばらくボトルを立てておき、沈むのを待ってからお楽しみください。
もちろん、澱等が多く含まれています（※VTFについては後述）。
デュレティエールが所有しているリンゴの品種は甘い「ドゥー・ヴェレ・ド・カルージュ」「ドゥー・モエン」のほか「プティ・ジョーヌ」など。
ほろ苦い品種、酸味のある品種もあり、複数の品種は甘い「ドゥー・ヴェレ・ド・カルージュ」「ドゥー・モエン」のほか「プティ・ジョーヌ」など。
ほろ苦い品種、酸味のある小規模な生産者です。
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