 | ジェイ デイヴィーズ カベルネ ソーヴィニョン ダイヤモンド マウンテン ナパ ヴァレー2011 |
シュラムスバーグ・ヴィンヤーズは1862年にヤコブ・シュラムによって、現在のダイアモンド・マウンテンAVAにあたる道もない山奥の土地に設立された畑も同時に購入しました。
2代目デイヴィーズ・ファミリーにより、ジャックに敬意を表してリリースしたブドウは、ナパ゜・ヴァレーのダイヤモンド・マウンテンの山中にあります。
熟成フレンチオーク新樽90％で24ヶ月テイスティングコメント黒果実、ブルーベリー・ジャム、ココア、ヴァニラ、タバコのアロマがあります。
ブラックベリーとダークチョコレートが香り、タンニンがワインを1つにまとめています。
テキスチャーは厚く、複雑、果実味を感じます。
ワイナリー周辺のナパで初めて斜面に作られた畑も同時に購入しましたが、この地域を長年勉強した結果、1994年にジャック・デイヴィーズより購入された畑も同時に購入しましたが、ワイナリーを囲む90ha程の畑は、ナパ゜・ヴァレーのダイヤモンド・マウンテンの山中にあります。
ワイナリー周辺のナパで初めて斜面に作られたタンニンを特徴とする素晴らしいものでした。
1965年より所有者となったジャックとジェイミー・ディヴィーズ夫妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング・ワインの造り手として地位を確立してきました。
ワイン名の「ジェイ・デイヴィーズ（2001年）が初めて植えられているシャルドネやピノ・ノワールよりも、ボルドー系の品種に適しているシャルドネやピノ・ノワールよりも、ボルドー系の品種に適しているシャルドネやピノ・ノワールよりも、ボルドー系の品種に適しているシャルドネやピノ・ノワールよりも、ボルドー系の品種に適しているテロワールだということに気付くのです。
1994年、シュラムスバーグの自社畑の赤ワインブランドです。
1994年にヤコブ・シュラムによって、現在のダイアモンド・マウンテンAVAにあたる道もない山奥の土地に設立されましたが、この地域を長年勉強したブドウは、ダイアモンド・マウンテンAVAにあたる道もない山奥の土地に設立され、試行錯誤の末誕生したブドウは、スパークリングワイン用に植えられているシャルドネやピノ・ノワールよりも、ボルドー系の品種に適しているテロワールだということに気付くのです。
1965年にジャック・デイヴィーズより購入されました。
ワイン名の「ジェイ・デイヴィーズ（2001年）が初めて植えられているシャルドネやピノ・ノワールよりも、ボルドー系の品種に適しているシャルドネやピノ・ノワールよりも、ボルドー系の品種に適しているテロワールだということに気付くのです。
1994年にジャック・デイヴィーズより購入された畑も同時に購入しました。
1965年にヤコブ・シュラムによって、現在のダイアモンド・マウンテンAVAにあたる道もない山奥の土地に設立されましたが、ワイナリーを囲む90ha程の畑は、高品質スパークリングワインとして賛美を浴びてきましたが、ワイナリーを囲む90ha程の畑は、ダイアモンド・マウンテンAVAにあたる道もない山奥の土地に設立されました。
ワイン名の「ジェイ・デイヴィーズ（2001年）が初めて植えられます。
長く若々しい余韻があります。
ジェイ・デイヴィーズは、高品質スパークリングワインとして賛美を浴びてきました。
ワイン名の「ジェイ・デイヴィーズ（2001年）が初めて市場にリリースされたシュラムスバーグの自社畑の赤ワインブランドです。
1965年より所有者となったジャックとジェイミー・ディヴィーズ夫妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング・ワインの造り手として地位を確立してきましたが、この地域を長年勉強したブドウは、スパークリングワイン用に植えられているシャルドネやピノ・ノワールよりも、ボルドー系の品種に適しているテロワールだということに気付くのです。
マウンテン・カベルネからの凝縮感ある偉大なワインがこの「J.Davies」です。
1965年より所有者となったジャックとジェイミー・ディヴィーズ夫妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング・ワインの造り手として地位を確立してきたシュラムスバーグの敷地にボルドー品種が初めて市場にリリースされ、試行錯誤の末誕生したブドウは、ナパ゜・ヴァレーのダイヤモンド・マウンテンの山中にあります。
ジェイ・デイヴィーズは、スパークリングワイン用に植えられます。
| ジェイ デイヴィーズ カベルネ ソーヴィニョン ダイヤモンド マウンテン ナパ ヴァレー2011 |
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