 | 1976 シャトー ディケム Ch.d Yquem 750ml |
KATSUDA
★ 今〜2015年。
（ヴィンテージワイン必携マイケル・ブロードベント著柴田書店）
★ホームラン（2014/3/25）WineNameRatingMaturity1976Chateaud'Yquem97データなしWineJournal#1113（2013-11-30）TastedataprivatedinnerinAntwerpandthisisthebestbottlethatIhavefound.Ithasasublimebouquetofquince,marmalade,driedapricotandorangepeel?wonderfulweightandpresenceandaneffortlesspurefinishthatlingerslonginthemouth.ThisisamarvellousYquem,thoughitisdifficulttoseehowitwillgetbetterwithbottleage.TastedFebruary2013.1976年 シャトー・ディケム数多くの記録あり。
最新の試飲について：かすかにオレンジ色。
粘り気がある。
重い。
カラメルの香り。
わずかにオールド・アプリコット。
かなり甘い。
リッチで口中いっぱいに広がる充実感。
十分な酸味。
相当の深み。
完全に成熟。
最後の試飲は2006年10月。
ホームラン（2014/3/25）WineNameRatingMaturity1976Chateaud'Yquem97データなしWineJournal#1113（2013-11-30）TastedataprivatedinnerinAntwerp.AsuitableYquemtoconcludeatrulymemorabledinnerinAntwerpandthisisthebestbottlethatIhavefound.Ithasasublimebouquetofquince,marmalade,driedapricotandorange-blossomthatoffersstunningclaritygiventhatitisdifficulttoseehowitwillgetbetterwithbottleage.TastedFebruary2013.1976年 シャトー・ディケム数多くの記録あり。
最新の試飲は2006年10月。
ホームラン（2014/3/25）WineNameRatingMaturity1976Chateaud'Yquem97データなしWineJournal#1113（2013-11-30）TastedataprivatedinnerinAntwerpandthisisthebestbottlethatIhavefound.Ithasasublimebouquetofquince,marmalade,driedapricotandorange-blossomthatoffersstunningclaritygiventhatitisnow37yearsold.Thisbottleshowslessoxidationthanpreviousones.Thepalateoffersaviscousentrywithhoney,marmalade,driedapricotandorangepeel?wonderfulweightandpresenceandaneffortlesspurefinishthatlingerslonginthemouth.ThisisamarvellousYquem,thoughitisnow37yearsold.ThisisamarvellousYquem,thoughitisnow37yearsold.Thisbottleshowslessoxidationthanpreviousones.Thepalateoffersaviscousentrywithhoney,marmalade,driedapricotandorange-blossomthatoffersstunningclaritygiventhatitisdifficulttoseehowitwillgetbetterwithbottleage.TastedFebruary2013.1976年 シャトー・ディケム数多くの記録あり。
最後の試飲について：かすかにオレンジ色。
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