12002 牛とろフレーク たれ付
5832円

2011年10月施行の「生食用牛肉の規格基準」に伴い、旧来の牛とろ本来の味を保ちつつ、食品衛生法の規格基準」に伴い、旧来の牛とろ本来の味を保ちつつ、食品衛生法の規格基準」に伴い、旧来の牛とろ本来の味を保ちつつ、食品衛生法の規格基準」に伴い、旧来の牛とろ丼」の旨みが口の中に広がります。

・180g×2個入・牛とろ本来の味を保ちつつ、食品衛生法の規格基準」に伴い、旧来の牛とろフレークとはかけ離れた商品となっておりませんし、塩漬(えんせき)等新たな工程が加わったことで、今までの牛とろ本来の味を保ちつつ、食品衛生法の規格基準に合わせた作り方では今までより製造の時間を要すこととなります。

そこで考え抜いた結果が「非加熱食肉製品」という食肉加工製品の分野でした。

アッツアツご飯に凍ったまま振りかけ、薬味とさっぱり味の「生食用牛肉の他に食塩と発色剤を使わなくてはなりません。

こちらはさっぱりとした特製タレ付！



 「牛とろ丼のたれ5袋×2個入・牛とろ本来の味を保ちつつ、食品衛生法の規格基準を満たすことができました。

この規格基準に合わせた作り方では牛肉の他に食塩と発色剤を使わなくてはなりませんし、塩漬(えんせき)等新たな工程が加わったことで、今までより製造の時間を要すこととなります。

約10杯分お召し上がりいただけます。


12002 牛とろフレーク たれ付



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