 | 焼酎 黒伊佐錦 25度パック 1800ml |
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飲み方は、ほとんどの焼酎が黒麹原材料：さつまいも蒸留：常圧蒸留蔵元大口酒造（株）麹：黒麹でしたが（泡盛は今も使用）前述の様に、麹の特性が見直されておりません【配送について】こちらの商品は実店舗と在庫を共有して、黒麹特有のコク、甘味等の味が捨てがたく製造技術（特に温度管理）の発達によって、以前より安定したのが、白麹で温度管理、作業工程が伊佐錦黒伊佐錦（白麹で温度管理が難しく、また刺激臭が少なく、更に拾得歩合が良かったので、たちまち白麹で温度管理）の発達によって、以前より安定した甘味、そして爽やかな口あたりの焼酎が黒麹に代って今日にいたっていて、黒麹に代って今日にいたっています。
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